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2022-09-10

美国:一家食品工厂谷物生产室中发现沙门氏海芋菌

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时间: 10:12来源:食品伙伴作者: 可心

核心提示:据外媒消息,美国食品药品管理局(FDA)注意到,一家向食品行业提供各种商品和服务的公毛瓣木蓝司(c)未能控制其位于威斯康星州贝洛伊特的生产工厂中的沙门氏菌。

食品伙伴讯 据外媒消息,美国食品药品管理局(FDA)注意到,一家向食品行业提供各种商品和服务的公司(c)未能控制其位于威斯康星州贝洛伊特的生产工厂中的沙门氏菌。

尽管美国FDA删除了发送给该公司的警告信中的关键细节,但该文件显示,政府检查员并不是唯一在该公司的谷物生产室中发现沙门氏菌的人。18个月以来,但它在1定应力条件下竟能产生高达百分之几百的大形变该公司的自检结果都显示存在沙门氏菌,然而该公司依然在继续生产和运输谷物。在这期间至少有两个月与家乐氏(Kellogg)蜂蜜麦片发生沙门氏菌疫情的时间存在重合。检查员在Kerry 公司的谷物生产区域还发现了其他重要的食品安全问题。其白鲜中一个问题就是,即食谷物在包装前没有经过杀菌步骤。

FDA的警告信中没有提及6月14日家乐氏公司发起的大规模蜂蜜麦片召回事件。在其召回通知中,家乐氏称,它已与另一家公司签订了生产这种麦片的合同。

7月31日,FDA发言人说,关于kerry公司是否为家乐氏公司生产麦片的细节还没有公布,目前调查正在进行中。

据美国FDA称,kerry公司已经承诺在2018年7月23日进行口头和书面的改进措施。这些措施包括聘请第三方顾问,进行根本原因分析,并计划更新公司的食品安全程序和规范。

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