白菜炒汤圆白花菜炒汤圆护耳草

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白菜炒汤圆相关拓展

白菜煮汤圆

鲜汤圆白菜肉卷属于其他国家，主要食材圆白菜、猪肉，口味鲜，工艺炖，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。猪肉馅400g、葱头1/4个、鸡蛋1个、面包糠5g、牛奶、20g、玉米淀粉5g、黄油10g、胡椒盐、圆白菜1颗。高汤适量、番茄2个、葱头1/4个、培根3片、其它蔬菜适量（葱头、胡萝卜、芹菜、西葫芦等）、盐适量（约8个肉卷的量）。

将1/4个葱头切碎后略炒，凉凉后与肉馅一起放进一个塑料袋中，随后加入黄油、面包糠。再加入鸡蛋和胡椒盐，用手揉一揉塑料袋，加入牛奶。再用手揉塑料袋，将各种原料混合均匀（用塑料袋可以避免弄脏手）。放一锅水烧开后，将一整颗圆白菜放入其中，稍煮后，用金属夹子一层一层将圆白菜剥开撕下来（小心烫到手）。

白花菜炒汤圆

原材料准备：有机花菜500克、老抽4ml、胡椒粉2克、鸡精2克、姜末5克、蒜末8克、青椒片15克、红椒片15克，食盐、食用油适量。首先将花菜切成块状，接着用流水将花菜清洗2遍即可备用。花菜一定不要切得过大，不然很难入味的，也不要切得太小，不然吃着会没有口感的。锅中放入适量的水，将水煮沸后，将花菜和少许食盐放入到锅中，大火将花菜煮40秒后捞出，然后将花菜放入到冷水中浸泡3分钟即可备用。

将锅烧热后放入适量的油，油温7成热时，将姜末、蒜末、青椒片、红椒片全部放入到锅中爆炒，接着将花菜、食盐放入到锅中，猛火爆炒20秒。沿着锅边点少许的热水，最后将老抽、鸡精、胡椒粉全部放入到锅中，继续猛火爆炒20秒即可起锅食用。

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