郫县豆瓣酱是哪个省的特产？孔雀之舞

生活中很多的美食都需要用到各种调味料，最直接的调味蔬菜就是葱姜蒜辣椒等，然后还有很多加工的调味品，比如辣椒酱、食盐、味精、鸡精、耗油、香料、食醋、豆瓣酱、香油、山胡椒油等等，说到豆瓣酱，比较出名的就是郫县豆瓣酱，那么郫县豆瓣酱是哪个省的特产?下面一起来了解下。

郫县豆瓣酱是哪个省的特产?

很多人以为是湖南地区的特产，其实郫县豆瓣酱是四川省的特产，郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一，其在选材与工艺上独树一帜，与众不同，香味醇厚却未加一点香料，色泽油润，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准。

四川省还有哪些特产?

1、宜宾五粮液

五粮液原名“杂粮酒”，用饭米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮食来精心酿制而成。

2、泸州老窑

泸州老窑具有醇香浓郁、饮后留香、清冽干爽、回味悠长的浓香型酒的特色，享有“拔塞千家醉，开瓶十里香”的美誉。

3、剑门豆腐

剑门豆腐，历史悠久，始于三国，渊源流长，素有“剑门天下险”“雄关豆腐绝”的美誉。

4、剑南春

剑南春产于四川绵竹，是唐代时人们以“春”名酒，绵竹又位于剑山之南，故名“剑南春”。

5、通江银耳

通江银耳是中国著名特产，富含人体所需的多种氨基酸和微量元素，具有极高的药用价值和食用价值，通老谷精草江气候温和湿润，适宜多假毛蕨种食用菌的生长，是银耳的发源地。

豆瓣酱是很多人家里都不能缺少的调味料之一，有些家庭还会自己做，且每个地方的制作分各不相同!

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