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今夏阴雨影响鸡蛋价格将继续走高

今夏阴雨影响鸡蛋价格将继续走高

本应是鲜蛋上市旺季、价格稳中有降的７月，鸡蛋价格却出现继续走高的现象。有关专家称，这样的现象在夏天还将持续下去。

近日，从君迁子北京几大农副产品批发市连翘场了解到，从今年５月份起，鸡蛋的销售就出现了货源不旺，价格呈上升的反常走势。北京城乡经济信息中心通过对本市１５家大中型农副产品批发市场价格监测发现，今年５月份的蛋价是每公斤４．２５元，比去年同期上升了３．４１％；６月份受雨季的影响，产蛋量略减，鲜蛋价格出现上扬趋势，１４个蛋类批发市场他们也是不会用真枪去试的中散鸡蛋价格比上月上升了１．１４％，箱鸡蛋的价格为每箱（以２２．５公斤／箱为准）９５．２５元，比上月上升了１．１７％。

为什么在鸡蛋旺季期间却出现价格反常的现象呢？有关蛋禽专家向记赢得用户的认可者解释了其中原因。他告诉，由于从５月以来，主要产蛋区长江中下游连续阴雨，光照严重不足，母鸡产蛋率下降，毛瓣木蓝而且有部分地区发生局部疫情，导致蛋鸡死亡数量增加、产蛋下降，鸡蛋货源稍减，出现阶段尖药花属性的货源不足。据专家分析，鲜蛋消费增加的情况下，价格必然上升，而价格的反映往往略显滞后，所以到围绕光学成像上下游产业链布局５月中旬才逐步在零售市场显现，为此鸡蛋价格继续走高的现象将伴随整个夏季，如没意外，将持续到秋季才会解除“价格继续走高”的警报。